Description

สมูทตี้กาแฟใส่กล้วย

ทำสมูทตี้ผลไม้มาก็มาก เลยคิดสูตรนี้ขึ้นได้ในวันหนึ่งตอนที่ไม่มีอะไรเหลือแล้วนอกจากกล้วย สูตรนี้ยังเหมาะเมื่อคุณต้องการอะไรที่หวานๆหรือต้องการของชูกำลังที่มีคาเฟอีนเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • โยเกิร์ตวานิลลา 1 ถ้วย (อย่าใช้กรีกโยเกิร์ต)
  • กล้วย 2 ลูก
  • บีบช็อกโกแลตไซรัปใส่เล็กน้อย
  • กาแฟเย็นที่ชงจากเมล็ด Kenya Red Bourbon 12 ช้อนชา

เพิ่มกาแฟเย็นมากหรือน้อยตามความหนาที่ต้องการ สามารถใส่น้ำแข็งก้อนเข้าไปหน่อยเพื่อเพิ่มความเย็นและลดความเข้มข้น

สมูทตี้กาแฟใส่กล้วย

ค็อกเทลกาแฟแบบโอลด์แฟชั่น

ค็อกเทลกาแฟแบบโอลด์แฟชั่น

เครื่องดื่มชนิดนี้ทำง่ายเหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเย็นๆที่ให้ความสดชื่นในช่วงฤดูร้อน

ส่วนผสม:

  • เมล็ดกาแฟ Colombia Narino 1/2 ถ้วย (บดด้วยครกและสากหรือใช้เครื่องปั่น)
  • น้ำว่านหางจระเข้ (หรือน้ำผลไม้อื่นๆ) 2 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • น้ำโซดาแช่เย็น 8 ถ้วย
  • ส้ม 1 ลูก
  • น้ำแข็งก้อน
  • เหล้า Bourbon แช่เย็น (ไม่ใส่ก็ได้) 8 ชอต (350 มล.)
  • เหล้ากาแฟแช่เย็น (ไม่ใส่ก็ได้) 8 ชอต (350 มล.)
วิธีทำ:
  1. ผสมน้ำว่านหางจระเข้กับน้ำในหม้อและนำไปต้มจนกว่าน้ำว่านหางจระเข้จะละลายในน้ำ (ประมาณ 2 นาที)
  2. นำหม้อออกจากเตาร้อนและใส่เมล็ดกาแฟบดลงในหม้อแล้วปล่อยไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
  3. กรองน้ำกาแฟและนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  4. ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ในแก้ว 8 ใบ
  5. เติมน้ำกาแฟลงไป 1/4 ของแก้วแต่ละใบ เติมเหล้า Bourbon และเหล้ากาแฟลงแก้วแต่ละใบ (ไม่ใส่ก็ได้)
  6. ใส่คลับโซดาเข้าไปให้เต็มแก้ว
  7. ตกแต่งด้วยส้มผ่าซีก เป็นอันจบ

เรดเวลเวท แฟรปเป้

ฉันสุดทึ่งในกาแฟเรดเวลเวทของคุณจริงๆ จนต้องสั่งมาลองบ้าง ไอ้หนูเอ๊ย มันอร่อยจริงๆ ฉันชอบดื่มกาแฟเย็นอยู่แล้วเลยตัดสินใจลองทำให้แปลกใหม่เล็กน้อยโดยการเพิ่มกาแฟเรดเวลเวทและไอศกรีมช็อกโกแลต ผลคือมันอร่อยมาก หวังว่าคุณจะชอบเหมือนกัน

ส่วนผสม:

  • เตรียม Vietnam Moka Coffee (เย็น) 1/2 ถ้วย
  • นม 1/4 ถ้วย
  • ไอศกรีมช็อกโกแลต 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  • สีผสมอาหาร 2 ช้อนชา
  • น้ำแข็งบด 1.5 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีมแต่งหน้า
วิธีทำ:
  • ผสมกาแฟ นม ไอศกรีม น้ำตาล สีผสมอาหาร และน้ำแข็งบดเข้าด้วยกัน
  • เทใส่แก้วสุดโปรด
  • แต่งหน้าเล็กน้อยด้วยวิปปิ้งครีม
เรดเวลเวท แฟรปเป้

กาแฟมะพร้าวรสหวาน

กาแฟมะพร้าวรสหวาน

ความอร่อยจากการสร้างสรรค์ของชาวเวียดนาม กาแฟดูประณีตมีสีครีมมี่และเพิ่มความหวานเล็กน้อยจากนมข้นหวาน รวมทั้งมีรสชาดของมะพร้าวและความเผ็ดจากชินนาม่อน

ส่วนผสม:

  • กาแฟดำเย็น โดยใช้กาแฟผสมดอร์เคาน์ตี้ฮาเวสท์ 280-300 มล.
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดมะพร้าว 1/2 ช้อนชา
  • ผงชินนาม่อน 1/4 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง 200 กรัม
วิธีทำ:
  1. เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำแข็งเกือบเต็มแก้ว
  2. เทกาแฟเย็นผสมลงไป จากนั้นเติมนมข้นหวาน สารสกัดมะพร้าว และผงชินนาม่อน และคนให้เข้ากัน

คอฟฟี่ช็อกโกแลตพัมพ์กิ้นแฟรปเป้

ฉันมักจะดื่มนมวานิลลาอัลมอนด์เสมอ ถึงขนาดดื่มเป็นกาแฟยามเช้าของตัวเองและฉันก็ชอบสร้างสรรค์เครื่องดื่มยามเช้าที่แปลกใหม่ ฉันชอบใช้ฟักทองกระป๋องทุกครั้งที่มีโอกาสเพราะมีสารอาหารจำนวนมากเหมาะสำหรับการไดเอทของฉัน

ส่วนผสม:

  • กาแฟเย็นชงแก่ๆด้วยเมล็ดกาแฟสดเอธิโอเปียซิดาโม 1 ถ้วย (วิธีชงกาแฟแก่ๆให้ใช้น้ำลดลงครึ่งหนึ่งจากที่เคยใช้ปกติในการชงกาแฟ)
  • นมอัลมอนด์วานิลลารสหวาน 2 ถ้วย
  • ฟักทองกระป๋อง 1/2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ไม่หวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
  • พัมกิ้นพายสไปซ์ 1/2 ช้อนชา (ชินนาม่อนผง 4 ช้อนชา, ขิงผง 2 ช้อนชา, กานพลู 1 ช้อนชา, จันทน์เทศผง 1/2 ช้อนชา)
  • น้ำแข็ง 3 ถ้วย
วิธีทำ:
  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งน้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่น
  2. ปั่นด้วยความเร็วสูงจนข้นเหมือนนม
  3. เพิ่มน้ำผึ้งได้ตามต้องการ
  4. แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม (ไม่ใส่ก็ได้)

เทเสิร์ฟ 4-6 แก้ว

คอฟฟี่ช็อกโกแลตพัมพ์กิ้นแฟรปเป้