- อุณหภูมิ: ตั้งแต่ -10 °ถึง 110 ° C
- น้ำหนัก: 21 กรัม
- วัสดุ: สแตนเลส
ฉันได้เรียนรู้จากประสบการณ์ว่าการทำลาเต้หรือคาปูชิโน่ไม่ได้เป็นเพียงแค่การชงกาแฟแล้วนมก็ถูกต้องเช่นกัน
การได้รับอุณหภูมิจากด้านขวาของนมอาจเป็นเรื่องยาก ถ้าคุณให้ความร้อนมันน้อยเกินไปก็จะไม่มีความสอดคล้องกันที่ถูกต้องให้ความร้อนมากเกินไปและมันจะกลายเป็นที่ถูกเผาไหม้
วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบให้แน่ใจว่านมมีอุณหภูมิที่เหมาะที่สุดคือการใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเอสเปรสโซ อุณหภูมิระหว่าง 60 ° C ถึง 68 ° C มักทำงานได้ดีที่สุด ไปเหนือ 77 องศาเซลเซียสและนมจะไหม้
Barista milk thermometer
