เครื่องชงกาแฟสกัดเย็นไนโตร

เครื่องทำกาแฟสกัดเย็น กาแฟสกัดเย็น cold brew

ถ้าคุณยังไม่ได้ลองกาแฟไนโตรอีกต่อไปคุณก็พลาดไม่ได้! ไนโตรเป็นกาแฟเย็น ๆ ที่แตะที่มีฟองอากาศไนโตรเจนขนาดเล็กและฟองอากาศจะทำให้กาแฟนี้มีผิวที่เป็นฟองเช่นเบียร์ เบียร์ (kinda) สำหรับอาหารเช้า? อยู่ใน!

1. มองหาก๊อกเบียร์
   หากต้องการทราบว่าสตาร์บัคส์ของคุณให้บริการไนโตรหรือไม่ให้มองหาป้ายหรือแน่นอนว่าโครเมี่ยมแตะสองครั้งที่มุมซึ่งดูคล้ายกับเบียร์ที่คุณอาจเห็นในบาร์

2. ไปกับขนาด 10 ออนซ์ใหม่พิเศษ
   สำหรับ Nitro สตาร์บัคส์ออกมาพร้อมถ้วยขนาด “อ้วน” ขนาด 10 ออนซ์ 2 ออนซ์ที่ต่ำกว่าระดับสูง นั่นเป็นเพราะไม่มีปริมาณของน้ำแข็งกาแฟและคาเฟอีนมีความเข้มข้นมาก ในขณะที่โซ่ยังมีความสูง (3.95 เหรียญต่อออนซ์) และขนาดแกรนด์ (4.45 ออนซ์ต่อออนซ์) สำหรับ Nitro Cold Brew แนะนำให้คุณไปดูขนาดเล็ก

3. ข้ามผ่านนม และน้ำแข็ง
   ไนโตรถูกเสิร์ฟโดยไม่รู้สึกหวานโดยไม่ต้องน้ำแข็งหลีกเลี่ยงสิ่งทั้งสองอย่างนี้และละเลยสถานีนมด้วยเช่นกันหรือคุณอาจเสี่ยงต่อการเจือจางฟองน้ำอย่างรวดเร็ว (มันมีอยู่แล้วออกมาจากถังเย็น.)

4. เสียฝาและฟาง
   อย่าสับสนเมื่อบาริสต้าวางเครื่อง nitro ของคุณไว้โดยไม่มีฝาปิดและฟาง นั่นเป็นเพราะฟางจะเลี่ยงส่วนที่ดีที่สุด crema ที่อยู่ด้านบน ดังนั้นถ้าคุณต้องการฝาเครื่องดื่มในระหว่างเดินทางพวกเขาจะให้คุณอย่างมีความสุข แต่เมื่อคุณได้รับที่ที่คุณกำลังจะไปเอาฝาออกและลิ้มรสมันเป็น Nitro มีขึ้นเพื่อเป็น

5. มีแคลอรี่เพียง 5 แคลอรี่เท่านั้น
   แม้ว่าจะมีรสชาติเหมือนไส้กรอกกาแฟนิโคบมีแคลอรี่เพียง 5 แคลอรี่และ 0 กรัมน้ำตาล กาแฟที่ใช้สำหรับชงเย็นของมันมีความหวานตามธรรมชาติเล็กน้อยสำหรับพวกเขาแล้วและครีมขัดผิวของ nitro ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและหนาแน่นดังนั้นคุณจะไม่พลาดครีมหรือน้ำตาล

วิธีการใช้เครื่องชงกาแฟไนโตร?

วิดิโอกาใช้เครื่องทำกาแฟ Nitro

---

กาแฟไนโตร : ชงเย็นดีกว่ากาแฟปกติหรือไม่?

1. เนื้อหนาขึ้น
   กาแฟไนโตรจะมีเนื้อหนาและครีมที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไป เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น น้ำอัดลมหรือโซดา
   กาแฟไนโตรจะผสมกับฟองก๊าซขนาดเล็ก ที่ทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ในขณะที่เครื่องดื่มอื่นๆเหล่านี้ผลิตโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์ กาแฟไนโตรจะถูกเติมด้วยไนโตรเจน
   สิ่งนี้ทำให้มันมีลักษณะคล้ายฟองและมีความนุ่มนวล ซึ่งมักจะถูกเปรียบเทียบกับเบียร์ ด้วยเหตุนี้ส่วนผสมอื่นของกาแฟปกติ – เช่น นมหรือครีมเทียม – มักจะไม่จำเป็นในกาแฟไนโตร

2. รสชาติที่หวาน
   นอกเหนือจากการแต่งพื้นผิวหน้าของกาแฟแล้ว ไนโตรเจนที่ใช้ในกาแฟไนโตรยังช่วยเพิ่มความหวาน ยิ่งไปกว่านั้นกาแฟที่บดและเย็นเช่นกาแฟไนโตรนั้น จะมีรสชาติและกลิ่นที่ดีขึ้น
   สำหรับหลายๆคน ผลกระทบนี้ทำให้กาแฟไนโตรเป็นอีกทางเลือกที่ดีกว่ากาแฟปกติ เนื่องจากทำให้น้ำตาลไม่จำเป็นอีกต่อไป เพราะกาแฟปกติไม่เพียงแต่จะเติมน้ำตาลเพิ่มปริมาณแคลอรี่แล้ว อาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักจากการกินน้ำตาลมากเกินไป ทำให้มีปัญหาสุขภาพในระยะยาว แต่หากคุณต้องการความหวานในกาแฟของคุณ กาแฟไนโตรอาจเป็นทางเลือกที่ดี ที่จะช่วยลดปริมาณน้ำตาลและหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพได้

3. เป็นกรดน้อย
   หนึ่งในความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกาแฟไนโตรและกาแฟปกติ คือ ระดับความเป็นกรดตามลำดับ กรดจำนวนมากที่พบในกาแฟปกติจะปรากฏขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 90-96 องศาเซลเซียสเท่านั้น ดังนั้นการต้มกาแฟไนโตรที่อุณหภูมิต่ำกว่า อาจทำให้เกิดความเป็นกรดน้อยกว่ากาแฟปกติ
   ความอ่อนโยนนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับบางคนเนื่องจากกรดที่พบในกาแฟ อาจทำให้กระเพาะอาหารของคุณระคายเคืองและทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร กรดในปริมาณต่ำยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และลดความขมของกาแฟไนโตรได้

กาดริปกาแฟแสตนเลส